{"id":2618,"date":"2017-01-17T18:52:36","date_gmt":"2017-01-17T21:52:36","guid":{"rendered":"http:\/\/gobierno.udd.cl\/cpp\/?p=2618"},"modified":"2017-01-17T18:52:36","modified_gmt":"2017-01-17T21:52:36","slug":"etiquetado-solo-el-31-de-los-consumidores-cambio-de-marca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gobierno.udd.cl\/cpp\/noticias\/2017\/01\/17\/etiquetado-solo-el-31-de-los-consumidores-cambio-de-marca\/","title":{"rendered":"Etiquetado: solo el 31% de los consumidores cambi\u00f3 de marca"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"arial12\"><a href=\"http:\/\/gobierno.udd.cl\/cpp\/files\/2017\/01\/Encuesta3.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2619\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2619 alignleft\" src=\"http:\/\/gobierno.udd.cl\/cpp\/files\/2017\/01\/Encuesta3-241x300.jpg\" alt=\"Encuesta3\" width=\"241\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gobierno.udd.cl\/cpp\/files\/2017\/01\/Encuesta3-241x300.jpg 241w, https:\/\/gobierno.udd.cl\/cpp\/files\/2017\/01\/Encuesta3.jpg 483w\" sizes=\"auto, (max-width: 241px) 100vw, 241px\" \/><\/a>En tres d\u00edas m\u00e1s, la nueva Ley de Etiquetado de Alimentos cumplir\u00e1 un mes desde que entr\u00f3 en vigencia. Sin embargo, desde antes de su implementaci\u00f3n, la iniciativa -que busca mejorar los h\u00e1bitos de consumo de los chilenos- ha estado marcada por interrogantes que van desde si cumplir\u00e1 su objetivo de reducir los elevados niveles de sobrepeso y obesidad en el pa\u00eds, hasta si afectar\u00e1 las ventas de productos con sellos negros de \u00abalto en\u00bb az\u00facar, grasas saturadas, sodio o calor\u00edas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"arial12\">Bajo este escenario, el estudio Panel Ciudadano de la Facultad de Gobierno de la U. del Desarrollo (UDD), realizado consultando a un universo de 1.200 personas, concluy\u00f3 que por el amplio debate de la normativa -cuyos primeros tr\u00e1mites legales datan de marzo de 2007-, el 86% de ellos conoce acerca de la Ley de Etiquetado de Alimentos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"arial12\">Dado ese amplio conocimiento, la pregunta es si las advertencias con forma de disco Pare han disminuido el consumo de productos. En este punto, solo 31% de los encuestados contest\u00f3 que ha decidido cambiar de marca.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"arial12\">Como contraparte, un contundente 69% sostuvo que no ha modificado sus h\u00e1bitos de consumo. Desglosando ese total, el 53% compra los mismos alimentos, y para el 16%, los sellos no son determinantes en su decisi\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"arial12\">Estos resultados son incluso mayores a los que arroj\u00f3 la encuesta Ipsuss, de la Universidad San Sebasti\u00e1n -realizada d\u00edas previos a la implementaci\u00f3n de la nueva ley-, cuando el 36% de una muestra de 298 encuestados afirm\u00f3 que las advertencias no tendr\u00edan ning\u00fan efecto.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span class=\"arial12\">Por sexo<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"arial12\">Si bien entre las mujeres el 33% de ellas ha modificado su consumo seg\u00fan el estudio, tambi\u00e9n hay un 55% que ha optado por no hacer cambios. Los datos son levemente superiores a la actitud de compra de los hombres, de los cuales solo el 29% opt\u00f3 por otros productos y el 52% mantuvo sus h\u00e1bitos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En tres d\u00edas m\u00e1s, la nueva Ley de Etiquetado de Alimentos cumplir\u00e1 un mes desde que entr\u00f3 en vigencia. 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